Sprossen
- Rohkost-Kombination: Pastinaken, Sprossen und Weißkohl
Aus dem Kochbuch „Vegetarische Perlen ‒ für das ganze Jahr“
von Ester AndersenPasst gut als Vorspeise zu Kohlrouladen mit Tomatensoße.
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- Rohkost-Kombination: Rote Bete mit Sprossen und Romanasalat
Aus dem Kochbuch „Vegetarische Perlen ‒ für das ganze Jahr“
von Ester AndersenPasst gut als Vorspeise zu Linsenbratlingen mit Zwiebelringen.
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- Rohkost-Kombination: Sellerie, Sprossen, Sauerkraut
Aus dem Kochbuch „Vegetarische Perlen ‒ für das ganze Jahr“
von Ester AndersenPasst gut als Vorspeise zu panierten Selleriescheiben.