Hefezopf

• Rezept: Hefezopf ohne Hefe und Zucker?!

  Wie soll das gehen? Ganz einfach!

  Man nehme:
  
  1. 500 g Vollweizenmehl (Kleie heraussieben) oder eine Mischung aus Vollweizenmehl und Futtermehl oder auch Weißmehl (Zugeständnis

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