Salat
- Kräuterkunde: Brennnessel
Die Brennnessel ist für die Gesundheit des Menschen eine sehr wichtige Pflanze. Sie enthält viele wichtige Stoffe, die das Blut reinigen, das Immunsystem stärken und viele Leiden lindern können.
... - Rohkost-Kombination: Fenchel, Gurken und grüner Salat
Aus dem Kochbuch „Vegetarische Perlen ‒ für das ganze Jahr“
von Ester AndersenPasst gut als Vorspeise zu Fenchel mit grünen Bohnen.
Rohkost-Kombination: Mohrrüben, Gurken und grüner Salat
Aus dem Kochbuch „Vegetarische Perlen ‒ für das ganze Jahr“
von Ester AndersenPasst gut als Vorspeise zu Aubergineneintopf mit Curryreis.
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