Gesundheit
Stress – gestern und heute: Wie meistere ich mein Leben? (Teil 2)
Hat nun auch die Ernährung einen Einfluss auf die heutige Stresssituation? Wir müssen es bejahen. Wir haben gehört, dass der Blutfett- und der Blutzuckerspiegel bei Stress über unser vegetatives Nervensystem und unsere Drüsen ansteigen. Wenn man sich gleichzeitig fettreich ernährt – es geht um Fette mit Cholesteringehalt, also Schlachtfette, Eier, viel Butter – und wenn man denaturierte Zuckerprodukte zu sich nimmt – Süßigkeiten aus weißem Zucker, Weißmehlprodukte aller Art – dann kann man schon wesentlich zu einer Beschleunigung der Arteriosklerose sowie allgemeiner Fettsucht beitragen. Die Zuckerkrankheit mit ihren vielen Nebenwirkungen – besonders auf die Gefäße – ist weltweit immer noch im Ansteigen. Es braucht nur noch Eiweiß vom toten Tier hinzugenommen zu werden, um bald in eine der vielen Übersäuerungs-Stoffwechselkrankheiten hineinzurutschen. In den erwähnten sogenannten „Lebensmitteln" finden wir kein Leben – es fehlen hier die so notwendigen Vitamine, Spurenelemente und Mineralien in lebendiger Einheit mit bekömmlicher Frischkost, die wir zur Gesunderhaltung unseres Organismus brauchen.






